Cuando buscaba inspiración para el empqtdobonito con flores, además de con el vídeo que explicaba perfectamente como hacer las margaritas, me encontré con varios en los que explicaban como hacer flores de hojaldre con manzana y como me tira el dulce y en casa, casi nunca falta una plancha de hojaldre....no hubo dudas...había que probarlo!!!
En uno de los vídeos que podéis encontrar pone "cocina para tontos", con eso os digo todo, receta de esas que nos gustan, sencilla a más no poder y resultona!!!!
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 manzana (bastante madurita)
- Mermelada melocotón
- 1 molde para cupcakes o magdalenas
Preparación:
Descorazonar la manzana y cortarla en gajos lo más finos posibles.
Ponerla en un cuenco con agua y unas gotas de zumo de limón y cocer un poco en el microondas para que se ablande.
Cortar la masa de hojaldre en tiras (yo la corte en 6 para tener una flor en cada hueco del molde).
Poner en un cuenco un par de cucharadas de mermelada con un poquito de agua, remover y darle un golpe de micro.
Untar cada porción de masa con la mermelada y colocar los trozos de manzana como se ve en la foto.
Enrollar y tachan!! Que forma más bonita!
Yo eche un poco de azúcar moreno en cada una antes de meter al horno precalentado a 210ºC, unos 15 minutos...cuando veáis que están doraditas y el hojaldre hinchado.
ÑAM, ÑAM, Ñam!!!!!
Cumple todos los requisitos de receta para presentar en los findes frugales, así que animaros y en 10 minutillos, postre rico y bonito de Domingo!!!!
No dejéis de contarme!!!!
Buen finde!
Ainhoa