Tumbas Dulces

Venga que si, que este año también, receta especial para Halloween!

Al ver las chocolatinas en el super, ya no hubo marcha atrás, mi cabecita empezó a maquinar y ya se hizo una imagen de lo que quería e iba a preparar....

Unas tumbas terroríficas y asquerositas pero eso sí, dulces!!!

¿Qué necesitáis?

Bizcocho de chocolate

Galletas tipo Oreo

Nocilla o similar

Lapidas de chocolate

Gominolas en forma de gusano y araña

Primero tenéis que preparar un bizcocho de chocolate, aquí una receta hiper fácil y aquí una en el micro.

Si lo preparáis en un molde alargado luego os será más fácil partirlo en forma de tumbaaaass....

A unas cuantas (a ojo!) galletas tipo oreo les separáis las tapas de la crema interior. Esta crema la mezcláis con nocilla y calentáis un poco en el microondas para que os sea más sencillo untar y las tapas las machacáis para conseguir "tierra" de oreo.

Sobre la nocilla, echáis la "tierra" y decoráis con las lapidas de chocolate y las gominolas en forma de gusano y araña.

También podéis espolvorear con azúcar glass para simular nieve.

Las arañas quedaron enormes y quizá ahora no se las pondría pero a los pekes les encantaron...así que...

No nos quedaron tan de yu-yu como los cupcakes de calabaza con ojos del año pasado pero nos lo pasamos muy bien decorando y comiendo, je,je

El tema de este mes de Hoy Compartimos... es Halloween, así que allí que me voy por primera vez, porque sin duda esta receta es muy apropiada!

Animaros y me contáis!

Ainhoa

Tarta Estanque de Patos

La otra idea de decoración de tarta para cumpleaños que os comente ayer después de la Tarta Oveja...

TARTA ESTANQUE DE PATOS

¿A que la habéis visto por la red y os ha parecido una cucada?  Yo, muchas veces y la tenía entre mis pendientes y esta vez me venía perfecta para la temática de la fiesta!

¿Como la prepare?  ¿Qué necesitáis?  

-2 bizcochos de chocolate de microondas, total unos 15 minutos para ambos. Dejáis reposar

-Mermelada de cereza (evidentemente, se puede usar cualquier otro sabor)

-Un poco de buttercream (aparte un pequeño bol del buttercream blanco de la tarta de oveja y lo mezcle con un poco de colorante azul)

-2 cajas de barquillos para colocar alrededor (el buttercream actuará de "pegamento")

-2 patitos de goma y una velita que me venía genial!

Primer bizcocho, capa de mermelada, segundo bizcocho

Cubrir con buttercream azul de forma irregular para simular el agua y rodear con los barquillos

Terminar de decorar.....

Queda hiper molona, la hice rapidisimo...de acuerdo, hay que organizarse y aprovechar los recursos...buttercream para dos tartas a la vez, horno y microondas trabajando a la vez....

Ey!  Pasaros mañana a ver el resto de la mesa dulce de la fiesta ....os imagináis el tema, verdad?

Ainhoa

Bizcocho chocolate en 5 minutos

Que no me he olvidado del #proyectobizcochowebos, que va!, de hecho tengo una lista para hacer, pero hay semanas que se complican....con este bizcocho da igual, tardas tan poco en prepararlo y menos en cocinarlo, que no hay excusas!

Aunque yo si la tengo...que me lo como y no quierooooooo...o si quiero ...pero no puedooooo

La receta me la paso una amiga por whatsapp después de probarlo en una celebración de cumple y prometerme que lo había hecho en el microondas y en 5 minutejos. Luego me la encontré "very similar" en Una Pizca de Hogar, lo llama brownie pero a mi la textura me recuerda más a un bizcocho. Probarlo y me contáis....

¿Qué necesitáis?  Los ingredientes y un recipiente o molde apto para microondas y que os quepa en el plato del vuestro, importante!!!!!

Ingredientes:

Para el cacao en polvo, yo use Valor, pero también podéis utilizar tipo Cola Cao....

Preparación:

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas a intervalos de tiempo breves e ir removiendo para que se mezclen.

Batir los huevos con el azúcar con una batidora manual suficiente, aunque en la foto aparece la batidora eléctrica, realmente no es necesaria.

Mezclar con el chocolate fundido y añadir el resto de los ingredientes removiendo con espátula.

El molde que vayáis a usar, lo untáis con margarina y un poco de harina o con spray desmoldante  y echáis toda la mezcla.

Meter en el microondas 5 minutos a máxima potencia.

Dejar reposar otros 5 dentro del microondas abierto

Decorar como más os guste.

En mi caso, una vez que se enfrió, lo decore con trocitos de galletas oreo y azúcar glass por encima.

En las fotos se han colado unos cakepops muy molones...mis primeros cakepops...a los que tenía un miedito, pero no están tan mal, no?

Ya os contare en otra entrada la experiencia!

Apuntar muy bien y tener cerquita esta receta de bizcocho porque os puede sacar de más de un apuro, en apenas 10 minutos te marcas un bizcocho que nadie creerá que lo has preparado un rato antes!!!!

Ainhoa

Bizcocho facil, facil de chocolate





 

 

 

EDITO: Una querida amiga, que lee muchos blogs y como bien me ha comentado me exige las cositas perfectas que para eso soy su "reina vasca" ;)...me ha hecho unos apuntes muy acertados y como estamos aquí para aprender y mejorar, todas las criticas constructivas son recibidas con entusiasmo...aclaro y modifico:

INGREDIENTES:
3 huevos (yo uso tamaño M)
1 yogur natural (lo he hecho con desnatados, 0%, entero y el resultado no ha variado)
1 azúcar ( la medida es el vasito del yogur)
1 y ½ de harina
1 y ½ de cola-cao, nesquick o cacao en polvo
(pero no tipo valor puro que no tiene azúcar)
1 de aceite (yo uso de girasol si tengo y sino de oliva suave)
1 sobre levadura (tipo Royal...vale la de marca Hacendado también, eh?)

PREPARACIÓN:
Batir con batidora de mano, todo con ganas, (sí, a lo bestia, aquí no hay un orden para verter los ingredientes, todo en el recipiente de la batidora y matraca!)  un buen ratito, (tiene que quedar una masa esponjosa con todos los ingredientes mezclados, mejor pasarse que quedarse cortos), salen burbujitas…. Verter en un molde engrasado con margarina y un poquito de harina (para que no se pegue) y horno precalentado arriba y abajo o turbo si tenéis, 160º , unos 30 min, el tiempo depende mucho de cada horno.

RECOMENDACIONES:
NO abrir el horno hasta pasados por lo menos 25 min, y para saber si esta hecho, pinchar con un palillo en el centro, si sale limpio, perfect!

Sube bastante, así que ojo que el molde (Ver Nota 1) no sea muy bajito y luego si la cocina esta fría y es invierno, no sacarlo directamente del horno porque entonces hace pluff y se baja, mejor, apagar el horno y dejarlo un “ratito” dentro, con la puerta abierta, y encima así se os calienta la cocina y luego lo sacáis con cuidadin, manopla, trapo….pero no os paséis, a ver si se va a quemar o quedar seco…

PARA QUEDAR COMO REYES O REINAS:
Lo desmoldas, lo pones en un plato bonito, lo abres por la mitad (Ver Nota 2, que esto tiene miga, je,je) y lo rellenas con una capita de mermelada de fresa ( y os prometo que sabe a TRIGETÓN pero caserito) y sino por encima azúcar glass para decorar (prometo un tutorial de formas sencillas de "andar por casa" para decorar haciendo dibujos, tramas, etc).
Para los super amantes del chocolate, lo cubrís con chocolate fundido (si sois amantes del chocolate, seguro que ya sabéis prepara un chocolate fundido, pero sino, un bol con mantequilla y chocolate para fundir al baño maría o al microondas poco a poco y removiendo cada vez) y bomba chocolateada…
Otras opciones fáciles: una bolita de helado al lado o una nube de nata de spray… (o gominolas...mi amiga, vio anoche Masterchef)

Ya me contareis, es tan rápido y fácil de hacer, con ingredientes que siempre tenemos en la despensa y siempre sale tan rico, que no hay excusas!

Nota 1: el molde de la primera foto es uno muy parecido a este de Ikea y el de la segunda foto es este

Nota 2: Para abrir el bizcocho por la mitad la mejor opción es usar una lira, aquí tenéis una y encima con boquillas y todo, pero sino con paciencia y un cuchillo de sierra.


Ainhoa