Vasitos de Caqui y Granada

Tenía que compartir ya esta receta express con todos vosotros, por sanota, apetecible, rápida y sencilla de preparar y con productos de plena temporada!!!

 

Confieso que son dos frutas que en casa no solemos comer; el caqui por desconocimiento y falta de costumbre y la granada por pereza. Pero me trajeron unas cuantas piezas de cada y había que aprovechar la ocasión...

 

Las pepitas de granada con yogur natural o como acompañamiento de ensalada queda genial, pero la textura del caqui no gusto mucho...¿no os resulta bastante áspero?

 

Así que había que buscar una receta (mejor algo dulce) y aprovechar el producto!!!

 

 

Se prepara en un pis-pas, dura varios días en la nevera y es una manera de comer fruta casi sin darte cuenta...

 

 

Los ingredientes, ya veis, de andar por casa, yogur y miel, además, claro!, de las frutas y la preparación:

 

-pelar y trocear los caquis

-pelar y sacar los granos de la granada

-Mezclar el caqui con un par de yogures y una cucharadita de miel con batidora

-Montar cada vasito (una capita de granada, otra de la "mousse", otra de granada...)

-Decorar al gusto (yo use unas galletitas especiadas que le daban un toque..ummm!!)

 

 

Lo guardáis en nevera e incluso os los podéis preparar para llevar a la oficina de tupper!!!

 

 

¿Os vais a animar?

 

Me encantaría que me enseñarais vuestros vasitos!!!

 

Ainhoa

 

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