viernes, 14 de diciembre de 2018

Pastel fácil de manzana

No tenía muy claro como titular o como nombrar esta receta. Más que un pastel..es una masa de hojaldre con manzana en dos variedades:  mermelada de manzana casera y manzana madurita troceada.
 
 
Os quería enseñar este postre antes de las comilonas de navidades por si os viene bien tener la idea reciente, porque podéis prepararlo en un pis-pas y es un bocado muy apetecible para tomar con el café de la sobremesa....así que al lío!
 
 
Ingredientes:
  • 1 masa de hojaldre refrigerada (os recomiendo la del Lidl)
  • 1 manzana madurita (de esa triste que queda en el frutero solitaria...)
  • Mermelada de manzana con canela (yo la preparo casera, receta aquí )
  • Azúcar moreno
Preparación:
 
Partir en dos la masa de hojaldre y cortar tiras a los lados, usando la misma técnica que se ve en las fotos del post de la trenza de chocolate.
Untar generosamente la parte central con mermelada
Colocar por encima los trocitos de manzana
Echar canela al gusto si os apetece
Cubrir con las tiras de masa de hojaldre haciendo la trenza
Pintar con un poco de la misma mermelada la superficie y esparcir un poco de azúcar moreno por encima
Hornear unos 15 min a 210ºC
 

 

¿A que se os hace la boca agua?  Ñam, ñam….
 
 
 
Cuantas posibilidades da el hojaldre!!! Más ideas en:
 
- Ideas sencillas para cocinar con masas de hojaldre (recetas dulces); recetas saladas
 
Comparto en los findes frugales
 
Buen finde
 
Ainhoa
 

2 comentarios:

  1. ;Me la apunto fijo, y además para inmediatamente!!! Mañana si puede ser. . Tiene pinta de estar fabulosa!!! Mil gracias por compartirla!!!

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  2. La llames como la llames tiene una pinta espectacular y yo voy a hacerla mañana mismo!!!!

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