viernes, 15 de mayo de 2020

Muffins de chocolate-Sin azúcar

Tenía ganas de dejar por aquí esta receta de Muffins de chocolate escrita para poder recurrir a ella muchas veces porque es golosona, fácil y bastante sanota. Así de paso, compartirla con tod@s vosotr@s para que os animáis a prepararla y me enseñéis vuestras maravillas...




Ingredientes:

Para el relleno;
  • 100g chocolate de postres 
  • 50g mantequilla


Para la masa;
  • 200g pure de calabaza
  • 100g de dátiles sin hueso (remojados en agua caliente)
  • 4 huevos
  • 40g cacao sin azúcar
  • 30g aceite de oliva
  • 100g de almendras molidas
  • 10g levadura en polvo 




Elaboración:

Para preparar el relleno un tiempo antes, fundir el chocolate junto con la mantequilla en el microondas, dejar atemperar y meter en el congelador mientras preparas la masa.


Para la masa;
Quita el agua de los dátiles, mezcla todos los ingredientes y tritura con una batidora de mano.
Las almendras puedes ponerlas enteras, peladas y triturarlas o como harina.
Y la calabaza también podrías ponerla cruda o como yo,que lo que hice es aprovechar una porción de pure que tenía congelado y que preparo para diferentes postres como os explique en la receta de Bizcocho de Calabaza y en los Cupcakes de Miedo.

Preparáis el molde para cupcakes con una capsula en cada hueco y rellenáis hasta aproximadamente la mitad. En cada uno, colocáis una cucharadita del preparado para relleno que estará semi-congelado y rellenáis hasta 3/4.



Hornear durante unos 15 minutos en horno precalentado a 180ºC.


Y a disfrutar!!

Buen finde de desescalada y de no conciliación!

Ainhoa

Receta adaptada de @chefbosquet

viernes, 8 de mayo de 2020

Empaquetado Bonito-Papel Higiénico

En menudo lío me metí yo solita cuando en la pasada cita del #empqtdbonito se me ocurrió proponer como tema para envolver el papel higiénico!!!

Pero claro, en pleno confinamiento y con la guerra en los supers de los rollos del wc, no podía pensar en otra cosa, je,je...

Así que no podía faltar aunque la semana ha sido dura y ahí voy con mis dos propuestas:


He usado el papel higiénico como si fuera papel de seda para hacer una especie de pompón y dos "ramilletes" para hacer una guirnalda.

Los procesos son muy sencillos y me ha sorprendido para bien el resultado.





Para el pompón, juntar varias capas del tamaño hasta los precortes, doblar en abanico, unir con una gomita por el centro e ir separando capas.

Luego he envuelto una cajita pequeña con papel de seda negro y con el pompón blanco encima le da un toque muy elegante que creo que hay que decir que es papel higiénico para que se percate el regalado.




Para el otro, he juntado varias capas de papel de tamaño doble, cortado tiras en ambos extremos, unido por el centro también con una gomita y separado los flecos.

Luego los he pasado por el trozo de un asa de bolsa y a un trozo de la misma bolsa tipo kraft, le he pegado la guirnalda..tachán!!!

Espero que os guste, que os inspire para vuestros empaquetados, e incluso manualidades y que os paséis por el blog de patypeando y echeis un vistazo a las ideas de #packagingpapelhigiénico y alucinéis de las cositas que se pueden preparar...

Cuidaros

Buen Finde
Ainhoa

jueves, 30 de abril de 2020

Marco Recuerdo Confinamiento

No tenía muy claro como titular este post y no sé si finalmente el título es el más apropiado...hay personas que no querrán tener un recuerdo de esta época o que desgraciadamente los que tengan no sean agradables.

Pero nosotr@s somos de los que intentamos ver la parte positiva de todas las experiencias y llevabámos unos días dando vueltas en preparar algo para tener como recuerdo EN CASA de estos días en familia.

Como siempre, confluyeron dos cositas sin esperarlo y la mente hizó KLIK...

Tarea de Inglés del cole; "Art&Craft" (dicesé hacer una manualidad más o menos molona y describir materiales y proceso "in english") y una imagen que compartió en stories @nirosaniazul y ya lo teníamos...

A mi hija le encanto la idea y nos pusimos al lío...


Ya tenemos un marco para colocar en algún rincón de casa y tener como recuerdo de estos "taintantos" días o meses.....

Podéis imaginar que es muy sencillo de preparar y que nos llevó un rato corto (una sesión de una clase ;)

¿Qué necesitáis?

-Un marco (tenía uno por casa de Ikea, pero sino ya lo compraréis cuando se pueda)
-Una cartulina como base
-Hojas de colores (pueden ser hojas tipo scrap, papeles de regalo, folios pintados, reciclar algún embalaje o envase...imaginación..)
-Lápiz, tijeras, pegamento de barra, rotuladores



¿Cómo lo preparáis?

Hacéis las marcas de vuestras manos en los papeles y las colocáis de la más grande a la más pequeña como os guste...
Nosotros, como la huella de la mano de los dos pekes es muy similar de tamaño e iban a quedar muy juntas, las dispusimos abriendolas...


Después, pusimos corazones con un sello con nuestros nombres y unas frases en inglés ...

¿Os gusta? A nosotr@s nos ha encantado el resultado y aunque era un trabajo de la peke mayor, nos molo poder participar tod@s y dejar nuestra huella!!!

Tenía ganas de volver al blog y compartir algo por aquí. Me alegro que esta actividad me haya servido de escusa.

Mucho animo a tod@s!!!

#estopasara #todoirabien

Muxus
Ainhoa

miércoles, 8 de abril de 2020

Empaquetado Bonito con Mapas

Mes de Abril, mes de confinamiento, cuarentena o cautiverio...cómo queráis llamarlo...

También cita con el Empaquetado Bonito con Mapas

¿Qué tal lo lleváis?  Nosotros no nos aburrimos y hemos estado a tope con tareas del cole, cocinar para 4, tareas caseras y atender a los marrones varios de curro...pero bueno, esta semana la cosa ya se ha relajado y a partir de mañana, sí o sí, vacaciones de Semana Santa, EN CASA...

Los que nos seguís por aquí, ya sabéis que nos mola muchísimo viajar y a la mínima oportunidad, ahí que nos vamos....

De hecho, este próximo viernes viajábamos en familia a Florencia, sniff, sniff...

Así que cuando vi el tema de este mes, mezclado con otra idea que me rondaba por la cabeza, pues nos pusimos al lío...


Es un packaging un tanto especial porque a la vez es un DIY. Hemos reciclado un bote de café para preparar una hucha y "empaquetar" nuestras aportaciones de estos días y así ahorrar para nuestros próximos viajes...que los habrá!!!


Estos días estoy dando las gracias a mi alma diogenera porque tengo muchas cositas para hacer manualidades con los pekes, hacer diys en familia, "art&crafts" para clases de inglés,etc. Es por lo que tenía guardado este atlas de mapas a la espera de varios proyectos que veremos si salen a la luz...


Para preparar el envoltorio solo hemos forrado con cola el bote y pegado un trozo de mapa. En la tapa cortamos una ranura para meter las monedas y prepare una etiqueta con una frase apropiada para la ocasión: "No hay viaje que por bien no venga"


Ahora nos va a servir de hucha y la idea es que más adelante lo usemos para meter un regalito muy especial que queremos preparar..y no puedo decir más..chitón!

Así que pasaros por el blog de Patypeando y ver todas las propuestas, que ya he fisgado y algunas son muy muy molonas...

Os recuerdo que me podéis seguir en instagram @unhogarparamiscositas donde casi todos los días comparto cositas que hacemos en casa estos días y nuestras #cancionescautiverio para despertar a los txikis y animarnos el día...

Cuidaros mucho!

Ainhoa

Otras ideas con mapas:

viernes, 6 de marzo de 2020

Empaquetado Bonito con botones

Aquí estamos un mes más con la cita del Empaquetado Bonito; esta vez usando botones como hilo conductor...lo pilláis??  jiji...

Os enseño nuestro paquete muy sencillo de preparar, como viene siendo habitual que además tiene una doble función y lo podéis utilizar tanto para un paquete como para una postal o felicitación....



Envolvéis el regalo con un papel sencillo y mejor liso, podéis reutilizar papel de folio, papel tipo kraft, bolsas...etc...

Con un papel o cartulina preparáis una tarjeta pegando botones (los nuestros de los que vienen de repuesto en muchas prendas) simulando que son un puñado de globos recogidos con un lazo y escribiendo con letra bonita lo que más os apetezca o mejor se adecue a la situación....


La pegáis sobre el paquete y ya está!!!


De la misma forma, también podéis simular un ramo de flores, o un cesto, pequeños globos aerostáticos  dibujando pequeñas canastillas...vuestra imaginación (o pinterest ;) es vuestro limite!!!


Solo pediros que os paséis a ver el resto de propuestas de las compis para inspiraros por el blog de Patypeando y que paséis un finde estupendisimoooo!!!

Buen Finde
Ainhoa

viernes, 28 de febrero de 2020

Turrón de queso y frutos secos

Ya sé que hablar de Turrón en Febrero como que nooooo...buff!!!  las navidades quedán lejos y si eso ¿Por qué no hablas de torrijas?  es lo que toca, no? ja,ja,ja...

Vamos a ver, le llamo turrón porque me parece la forma más sencilla de denominarlo, pero realmente es un aperitivo fácil y resultón que está muy rico y es muy apetecible.

Una receta rápida, y que encima no sea lo típico, siempre viene muy bien...para sorprender a tus amigos en un picoteo, para dejar con la boca abierta a tu suegra, para llevar a cualquier compromiso y quedar chapó!....



Ingredientes:
  • 120gr queso camembert
  • 120gr queso de cabra
  • 60g queso tipo crema
  • 50g nata
  • 100g de arándanos deshidratados
  • 80g pistachos


Las cantidades de pistachos y arándanos son  aproximativas y se pueden sustituir por cualquier otro fruto seco o mezcla (nueces, anacardos, mezcla de avellanas, almendras...kikos...)...pero os puedo asegurar que la mezcla de pistachos, arándanos y los quesos es ...UMMMMM!!!

Yo lo prepare con la mitad de los ingredientes y me salieron dos "turroncitos" y en una de las mezclas no añadí los arándanos porque no estaba muy segura de su aceptación pero luego por votación popular gano el que tenía arándanos...


Elaboración:
Calentar en un cazo la nata con los quesos hasta obtener una salsa homogénea. 
Ya fuera del fuego y templado, añadir los frutos secos picados, mezclar bien y colocar en el molde.
Espolvorear por encima más frutos secos y dejar enfriar.

Pasadas unas horas, se quedará duro y lo podréis cortar en porciones.

Se puede comer tal cual o encima de una tostadita de pan, tipo canape...


A disfrutar!!

Fuente de la receta: A bocados

Ainhoa

viernes, 7 de febrero de 2020

Empaquetado Bonito: Animales

Para este mes de Febrero la idea de Empaquetado Bonito ha sido mi propuesta de envolver bonito simulando animales, caritas de animales...

Seguro que habéis visto cositas del estilo por la red, instagram o pinterest, así que vamos a ver si aumentamos las propuestas y os damos muchas ideas para #empaquetarbonito.

Mis propuestas, como siempre, facilitas, facilitas pero resultonas y divertidas!!!

Tengo 3 y además de "bonus track" 2 más que os recuerdo porque ya las compartí en el blog.

Ratoncete come queso


Para prepararlo, use el cartón kraft más durito que suele venir al final del rollo de papel de regalo. Hice la forma del paquete con un extremo en triangulo (dentro va una prenda de ropa bien plegadita) y luego la decoración con rotuladores, dos círculos del mismo papel como orejitas y papel de embalaje enrollado sobre si mismo como colita del ratoncete.



Si ya le ponéis ojitos de manualidades y limpia-pipas como bigotes, lo petais!!!

Gato Miribu


Bien sencillo, papel kraft para envolver un paquete en caja alargada que me venía al pelo para decorar pintando una carita de gatito...poner dos orejitas en triangulo..y ya!

Osito Panda


La misma técnica, en 2  minutos, y con 2 rotuladores le dais un toque divertido a un paquete soso.


Estas son mis propuestas, pasaros a ver el resto de animalitos por el post de patypeando que estoy segura que va a haber ideas muy molonas!!

Y los bonus track:





Buen finde

Ainhoa

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