En mi afán de buscar recetas sencillas y socorridas para esos días que te pilla sin idea de cena, vi la receta que os vamos a enseñar hoy y decidimos probarla...
Y digo vamos...porque excepto por el tema del horno, la mini chef se encargo de todo y el ayudante de la mini chef también intervino (7 y 3 años)...así que si queréis que un día los pekes se encarguen de preparar la cena ;)...probar con esta receta, relajaros, divertiros y pasar un buen rato en familia!!!
Primero preparar todos los ingredientes (seguro que los tenéis todos en casa) y utensilios necesarios.
Ingredientes:
- Pan de Molde
- Tomate frito
- Relleno de las mini pizzas (queso rallado, taquitos de jamón serrano, atún....)
- Sésamo y orégano (opcional)
Utensilios:
- Vaso
- Tenedor
- Cucharilla
- Molde para magdalenas
Preparación:
Untar el molde con un poco de aceite de oliva (con un papel de cocina lo expanden embadurnan muy bien)
Poner las rebanadas de pan de molde y aplastar (rodillo, botella...)
Con un vaso dar la forma redondeada al pan
Poner tomate frito en la base y extender con una cucharilla
Rellenar al gusto (ser generosos!!!, las nuestras se quedaron un poco vacías)
Echar orégano y sésamo al gusto y si se quiere.
Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 10-15 min, depende de cada horno. Hasta que el pan este doradito.
Sería una versión más de "andar por casa" de los cupcakes salados. Por supuesto también podéis prepararlos con obleas de empanadilla y de relleno los ingredientes que tengáis por la nevera...ya sabéis que las pizzas de aprovechamiento son perfectas para terminar con todos los restos que quedan por la nevera!
Como se trata de una idea muy apropiada para una cena de fin de semana informal preparada por los pekes, nos vamos con ella a los findes frugales...animaros y me contáis!!!
Buen finde
Ainhoa