Tarta Nubes

Ya os avise que todavía me quedaba enseñaros una Tarta de todo el reposteo que  he preparado para las diferentes celebraciones de los cumples de mis dos pekes....

Hoy termino con los dulces (hasta la temporada que viene, je,je)..que nos va a dar un subidon de azúcar!!!

La Tarta que os enseño hoy, fue la que prepare para la celebración del cumpleaños de la princesa con sus amiguitos y ella pidió que fuera rosa....y no tuviera chocolate (a una de sus mejores amigas no le gusta el chocolate ...Oooo)...así que me inspire en esta Tarta Pantera Rosa de Celebra con Ana, pero al final la hice a mi manera....

Tenía ganas de probar a preparar una tarta de 2 pisos y por otro lado, me daba un "no se que" que no hubiera chocolate, así que al final lo prepare mixto....

Prepare un bizcocho de yogur con mucho limón, otro más pequeño con la receta de bizcocho fácil de chocolate, y buttercream de chocolate blanco (que ha resultado un éxito en todas las tartas) teñido de rosa. 

Y el montaje:

El bizcocho de limón de base (con un molde de 24cm), lo partí a la mitad con la lira y rellene de buttercream. Cubrí la base y las paredes; estas últimas sin demasiado detalle porque luego cubrí con nubes rosas (jamoncitos los llamamos por aquí).

Para colocar el bizcocho de chocolate más pequeño (molde de 14cm), clave tres trozos de pajita en el bizcocho base en donde iba a ir colocado el de arriba para que soportará bien el peso y no se hundiera....lo cubrí de forma somera con buttercream y decoramos con nubecitas (las encontramos en Tiger)....primero empezamos solo por arriba y al final acabamos cubriéndola entera, ja,ja...y comiendo unas pocas de mientras...que vicio!!!!

Y para finalizar, la princesa se acordó de la Flor en pajita con la que decoramos un cupcake-helado de nata y fresa. Preparamos una igual y lo usamos como decoración, además de las dos velitas que acompañaban a la grande con el nº 7...que mayor!!!

Al final, las nubes fueron un acierto. En mis experiencias con el fondant, aunque las tartas quedan muy aparentes y rebonitas, luego todo el mundo lo aparta a la hora de comer y en cambio, por las nubes había casi peleas, je,je....

La Tarta Rosa les flipo a las niñas del "mundo rosa" y hubo para todos los gustos, de limón, de chocolate o todo junto!

Espero que os haya gustado y os anime a preparar algo similar para alguna celebración!!!

Ainhoa