Cupcakes Peppa Pig (con Oreo dentro!)

Mi sobrina es muy friki de la cerdita, mi princesa lo fue hace un tiempo, luego le toco al príncipe, de George y los dinosaurios , como todo, modas y edades....pero de lo que somos muy, muy frikis en casa, absolutamente toda la familia es de las galletas oreo!!!, je,je

Así que para su cumpleaños, que fue todo temática Peppa Pig, además de la tarta, un sencillo bizcocho relleno de chocolate y  decorado con una oblea, como hicimos ésta, prepare unos cupcakes de vainilla, rellenos de oreo y decorados con buttercream, azúcar tintado y unas figuritas de Peppa Pig de azúcar......ñam, ñam!!!!

Vamos a allá con las recetas!

Para la masa básica de cupcakes de vainilla, seguir exactamente esta receta, es sencilla, rica y siempre sale bien....

En las fotos de arriba, veis el paso a paso , podéis usar cualquier molde apto para cupcakes, yo uso mucho estos de aluminio, que podéis encontrar en cualquier bazar, los utilizo muchas veces porque al colocar la cápsula de papel no se ensucian, son muy fáciles de almacenar y ocupan poco espacio.....

Para rellenar cada molde, es muy recomendable hacerlo con una cuchara de las que se usan para los helados, así os aseguráis de echar siempre la misma cantidad más o menos, aunque también se puede hacer con dos cucharas....rellenáis un poco menos de la mitad de la cápsula, colocáis una galleta oreo en el centro (en mi caso 2 minis) y rellenáis de nuevo hasta 3/4; tener en cuenta que van a subir un poco al hornear....

Para el buttercream,  use la misma receta que para los cupcakes helado, hasta en las mismas cantidades, decore con boquilla, un poco de azúcar rosa y las figuritas (las compre en la tienda on-line Maria Lunarillos, totalmente recomendable por precio y servicio).

Y como os podéis imaginar...no quedaron ni las migas!!  Y los pekes lo fliparon....no todos los días uno puede comerse a su idolo!!!

Me llevó esta propuesta al Reto Tu Dulce y Yo Salado con el temática FRIKI que nos proponen Patypeando y Alba de Niña Bonita.

Porque está claro que no he visto más frikis que los pekes cuando se obsesionan con tal o cual dibujo animado...creerme, he pasado por la época Kitty, Peppa Pig, Monster, Bob Esponja......ahora toca Patrulla Canina!!!....y lo siguiente...veremos, je, je

Ainhoa