Tarta de queso, nutella y oreos (sin horno)

Una bombaaaaaaa!!!

Lo siento mucho pero al ver esta tarta, vais a  decir bye-bye a la operación bikini...es una pasada!!!

He de admitir que hasta demasiado ...en abril, durante las diferentes celebraciones de mi cumpleaños, probé a preparar esta tarta, a la que tenía muchas ganas  desde que se la vi a Maribel de Una Pizca de hogar; también prepare la Tarta de Fresas y Nata que os enseñe la semana pasada y aunque muy diferentes, hubo casi empate!!!

Es una tarta contundente y densa, con un trozo pequeño es suficiente para saciar el antojo de dulce, así que yo la prepare en un molde desmontable pequeño (de 15 cm).

Ingredientes:

150gr de galletas oreo

1 cucharada sopera  de mantequilla

400 gr de queso crema (tipo philadelphia)

270gr de nutella (yo use algo menos de la crema de chocolate del Lidl que se parece mucho)

80gr chocolate negro para postres

Preparación:

Machacar las galletas oreo enteras y mezclar con la mantequilla derretida formando una pasta con la que se cubre el fondo del molde de forma homogénea y reservar en el frigorífico.

Batir el queso con el chocolate derretido y la nutella y verter la mezcla sobre la base de galletas.

Dejar reposar y enfriar en la nevera durante al menos 3 horas.

Desmoldar y decorar al gusto; con oreas machacadas y nata, como fue mi caso, con mini oreos, solo con nata, con un trozo de helado...

Yo tenía miedo de que no enfriara bien y no se quedará dura y me sorprendió lo que endurece la nutella en el frigo, así que no necesitáis ni gelatina ni nada similar, tal cual...fácil y rápida, verdad?

Para disfrutarla, mi recomendación es que la saquéis un ratito antes de la nevera  y que haya muchos para compartir y no sentiros tan culpables!!!, jiji

Espero que estas recetitas de tartas y postres sin horno y como siempre por aquí, sencillas y rápidas, os solucionen más de un postre de las celebraciones veraniegas en las que no apetece encender el horno!

Ainhoa