martes, 26 de mayo de 2015

Fingers de pollo con kikos

Reconozco que me va a costar retomar la rutina del blog, de sus publicaciones y reordenar todas mis ideas pendientes.

Mi mente está en mil temas y aunque me cueste decirlo, este no debe ser prioritario. Que difícil y costoso es ser responsable!!!!, jooooooo

Así que poco a poco....

Y para empezar con algo suavecito una receta muy sencilla, nada nuevo pero si con un toque diferente y que además, ahora que viene el buen tiempo, resuelve un día de picnic de forma estupenda!


Como os comento, no tiene ningún misterio;

Las pechugas las cortáis en tiras (de ahí el nombre de "fingers"), salpimentáis al gusto, pasáis por huevo batido y por una mezcla de pan rallado con una bolsa de kikos pasados por la trituradora de la batidora y a freír....


Al huevo batido le eche ajo picado y perejil (también se puede añadir alguna otra especia de vuestro gusto) y deje "macerando" la pechuga un buen rato en él.


Es una manera perfecta de llevarse en una excursión; monte, playa, romería,etc,...  algo casero para comer de forma cómoda y limpia y sin necesidad del uso de cubiertos.


El toque de los kikos les da un sabor especial y una textura más crujiente que seguro que gustan mucho en vuestras casas!!!

Y vosotros, ¿Preparáis algo parecido?  ¿Alguna otra receta con un "toque" diferente?

Ainhoa

10 comentarios:

  1. Pufff, con la operación bikini nada de nada... Madre mía qué pintaza tiene eso :(

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Bueno, es que yo tengo dos que están en edad de crecer!!!

      Eliminar
  2. yo los hago con cereales, tendre que probar con kikos... saludines

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues yo lo probare con cereales que parece más light!!!, je,je

      Eliminar
  3. Ummmmmmm tengo ganas de hacer algo así y tú como siempre dando buenas ideas! Pues sí, lo voy a hacer y ya te contaré! Un besazo!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, cuéntame....están muy ricos....perfectos para el ibilaldi, por ejemplo!, je,je

      Eliminar
  4. Ese rebozado con kikos.....ummmmm qué pasada!!! Esta noche para cenar fingers de pollo con kikos fijo!!! jeje
    Muxus!

    ResponderEliminar
  5. Están súper buenos!! Una vez los hice, parecidos y nos rechupábamos los dedos!!! Besitos

    ResponderEliminar
  6. Qué bueno! Seguro que están de muerte!! ;P

    ResponderEliminar
  7. Que guay!! Que ricos!! Me encanta la idea y tan sabrosa yo estoy con pecho solo con mi bebe así que puedo permitírmelo yujuu

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...