Pastel fácil de manzana

No tenía muy claro como titular o como nombrar esta receta. Más que un pastel..es una masa de hojaldre con manzana en dos variedades:  mermelada de manzana casera y manzana madurita troceada.

 

 

Os quería enseñar este postre antes de las comilonas de navidades por si os viene bien tener la idea reciente, porque podéis prepararlo en un pis-pas y es un bocado muy apetecible para tomar con el café de la sobremesa....así que al lío!

 

 

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre refrigerada (os recomiendo la del Lidl)
• 1 manzana madurita (de esa triste que queda en el frutero solitaria...)
• Mermelada de manzana con canela (yo la preparo casera, receta aquí )
• Azúcar moreno

Preparación:

 

Partir en dos la masa de hojaldre y cortar tiras a los lados, usando la misma técnica que se ve en las fotos del post de la trenza de chocolate.

Untar generosamente la parte central con mermelada

Colocar por encima los trocitos de manzana

Echar canela al gusto si os apetece

Cubrir con las tiras de masa de hojaldre haciendo la trenza

Pintar con un poco de la misma mermelada la superficie y esparcir un poco de azúcar moreno por encima

Hornear unos 15 min a 210ºC

 

 

¿A que se os hace la boca agua?  Ñam, ñam….

 

 

 

Cuantas posibilidades da el hojaldre!!! Más ideas en:

 

- Ideas sencillas para cocinar con masas de hojaldre (recetas dulces); recetas saladas

- más recetas

 

Comparto en los findes frugales

 

Buen finde

 

Ainhoa