Reto Tu Dulce y Yo Salado: Sushi

Aprovechando que hoy comienza la nueva temporada de Tu Dulce y Yo Salado que organizan el blog de Patypeando y el de Niña Bonita,  me apetece volver a compartir con vosotros nuestro falso sushi como versión salada  y la versión de sushi dulce que preparamos allá por febrero.....

Como os comentaba, preparamos una cena asiática informal y como lo del pescado crudo no iba a "colar"....

Preparamos distintas variedades (a vuestro gusto)....partiendo de rebanadas de pan de molde, las aplanáis con ayuda de un rodillo (venden una plancha especial de pan de molde para enrollar) pero para la cantidad que preparamos me apañe perfectamente con rebanadas...

La untáis un poco con alguna salsa, en nuestro caso, usamos mayonesa en unos y en otros una salsa que venden en Ikea, perfecta para acompañar el salmón, como os explique aquí.

Variedad 1:mayonesa, jamón york, atún desmigado y pepinillos cortados en laminas.

Variedad 2: salsa ikea, salmón ahumado y huevas de lumpo

Variedad 3: queso para untar, jamón york, queso azul desmigado

También preparamos la variedad de salmón usando como base fajitas de trigo.

Enrolláis haciendo un rulo ayudando os de papel film y reserváis en el frigo. En el momento de servir, cortáis en rodajas finitas y las colocáis tumbadas.

Otra variedad que ya había preparado como aperitivo hace bastante tiempo fueron los rollos de jamón de pavo, con queso de untar y nueces picadas. Os recomiendo que las probéis, os va a sorprender la mezcla de sabores!

Compramos una par de bandejitas de una variedad sin pescado crudo y con una salsa especial...a la princesa le encanta y el príncipe parece que se va animando, lo de usar los palillos (tenemos unos de Tiger que son hiper molones y muy sencillos de usar!), es muy divertido y quiero que ellos se acostumbren a todo tipo de variedad de comidas y formas de comerlas (lo que ya os he comentado en alguna otra ocasión....cultura y educación gastronómica!).

El uso de los palillos, os aseguro, que los pekes lo pillan mucho más rápido y con más confianza que nosotros los mayores...pero siempre os podéis ayudar del truquito de las gomitas...ayuda una barbaridad!!!, je,je

Y el postre, también falso sushi, pero dulce!!!

Con chuches o gominolas....ñam, ñam!!!

Con los "ingredientes" podéis improvisar todo lo que queráis. Os cuento lo que use yo por si os ayuda:

• Nubes (marshmallows) de varias clases. Tenía sobrantes en casa  de cuando preparamos las brochetas de muñecos de nieve y los fantasmas.
• Lenguas de pica a pica de varios sabores. Ni idea de como se llamaban!. Mi princesa me ayudo a localizarlas en la tienda, ja,ja
• Moras
• Regalices rellenos
• Gominolas en forma de pez. Estas las encontré en Tiger

Y a preparar sushi!!!!

Para que se quedarán enrollados, me ayude de unos palillos, eso si, avisar, no sea que alguien se coma el trocito!!!. Probé con pegamento comestible pero la verdad es que con el azúcar suelto no funciona bien y no aguantaba.....

En You Tube podéis encontrar algunos vídeos al respecto que os pueden dar más ideas de formas y chuches a utilizar.

Así que con esta entrada participo en el #yodulceytusalado o #tudulceyyosalado de Patypeando y Niña Bonita con el tema Sushi.

¿Os vais a animar?  Seguro que si!!!

Ainhoa