Mug Cake de Oreo - Desayuno en familia!

Al final el sábado pasado, día de San Valentin y con nada preparado para regalo como os comentaba aquí, preparamos (con ayuda de los pekes) un desayuno especial y muy frugal para sorprender a aita (papa)!!!

Llevamos ya varios experimentos con mug cakes en el microondas, lo que es un autentico peligro!

Para los que no lo sepáis (aunque seguro que ya hay pocos...), los mug cakes son unos bizcochos hechos en una taza en el microondas, por tanto, no tardas nada en prepararlos, en cocinarlos y en comerlos!!!!......ainnns!!!

No son comparables a un bizcocho casero hecho con mimo, con su tiempo de horneado, pero son de ración individual, aunque en nuestro caso siempre se compartan! y para comer al momento, así que perfectos para preparar un desayuno si no tienes nada cocinado con antelación, como fue nuestro caso.....

Así que como los pekes se levantaron pronto, en pijama y cuchicheando en la cocina, preparamos un desayuno completo que llevamos a la cama y que acabamos compartiendo en la cocina todos!!!!!

Que gustazo de desayunos familiares!!!!

Ingredientes: 

• 50g de chocolate blanco (media tableta de choco blanco normal)
• 3 cucharadas de leche (cucharada sopera)
• 1/2 cucharada de aceite de girasol o suave
• 1 huevo
• 4 cucharadas de harina
• 1/4 cucharadita de levadura (tipo royal)
• 3 galletas oreo en trozos

Preparación: 

En un bol aparte fundís en el microondas el chocolate troceado con la leche (calentáis unos 30-40 segundos y removéis). Tener cuidado en este paso e ir calentando a poquitos y vigilando, el chocolate blanco se quema muy fácilmente!

Una vez fundido, en ese mismo bol añadís el aceite, el huevo  y la harina con la levadura y removéis bien, con un simple tenedor, aunque si tenéis unas varillas perfecto.

Por último añadís los trozos de oreo, removéis y lo pasáis a una taza (más bien grande, la que use yo era tipo bol de cereales).

Lo podéis hacer en la misma taza desde el principio, pero a mi me parece más cómodo usar un bol un poco más grande.

Y calentáis en el microondas durante 1 minuto y medio aproximadamente.

Tip: Colocar la taza en el borde del plato del microondas, no en el centro, y cuando lleve aprox la mitad del tiempo (en este caso, 75 seg), lo abrís y giráis la taza 180º sobre si misma.

Esto puede parecer una tontería pero funciona (ya os he comentado que hemos hecho varios experimentos...je,je)...y sino pasaros por este post estupendo de webos fritos, donde os explican los errores más frecuentes al hacer mug cakes.

El tiempo es aproximado para un microondas de 900W, enseguida le iréis pillando el tranquillo y viendo el tiempo necesario para vuestro aparato, pero tener en cuenta que mejor quedarse corto, puedes ponerlo más tiempo...y encima en el reposo con la taza caliente se sigue cocinando. Si os pasáis, se queda seco.....

Y con tarjetita de "Happy San Valentine's day" incluida!!!!!!

Tuvo tanto éxito, que nos supo a poco y preparamos otro, se hacen tan rápido y son tan sencillos, que no dan ninguna pereza y los pekes, al ver el resultado tan inmediato, listo para comer, colaboran de mil amores.....

Esta receta es de Objetivo Cupcake Perfecto, en su entrada, tenéis fotos del paso a paso, que yo con dos fierecillas alrededor fui incapaz de hacer.

También tenéis esta receta de Nutella Mug cake, que nosotros tenemos pendiente, que peligro!!!! y sino probar con la de chocolate y naranja, que si que hemos probado y con un toque de nata en spray está espectacular!!!!!!

Receta hiper frugal para un finde frugal

¿Conocíais los Mug Cakes?

¿Alguna receta triunfadora?

¿Os atreveréis este fin de semana o ya lo tenéis en el micro? 

 Cuidadín!  que crean adicción!!

Ainhoa